25 września uczniowie klasy II technikum żywienia i gospodarstwa domowego odbyli w ramach przedmiotu usługi gastronomiczne wycieczkę do zakładów gastronomicznych w Tarnowie. Zobaczyliśmy zarówno zakłady w sieci otwartej, czyli dostępne dla każdego konsumenta, jak również zakład w sieci żywienia zamkniętego i była to kuchnia więzienna. Zadaniem uczniów było zapoznanie ze specyfiką działania tego typu zakładów oraz z ich wyposażeniem w niezbędny sprzęt.

W tym miejscu serdecznie dziękujemy Dyrekcji Kuchni w Zakładzie Karnym, Restauracji Pasaż, Hotelowi Bristol i Restauracji McDonald za podjęcie współpracy i możliwość zobaczenia zapoznania się z zakładami